Was zu essen Touristen in Agypten?

Kuche von Agypten, wie alle, die orientalische exotische Gerichte lieben. Nachdem in Agypten, konnen wir nicht versuchen, Fisch in Mandelsauce, Lamm mit Pflaumen, Tauben, uberbacken mit Pshenko. Ein Pilaw in der agyptischen - Yum! Gekochter Reis-Eintopf mit Zwiebeln, Huhnerleber, Schinken und Pilzen. Das Nationale agyptische Kuche vegetarische Gerichte sind breiter als Fleisch. Dies ist Bohnen, Reis, Kartoffeln geschmort, original Salate, zum Beispiel von Orangen und Oliven mit Paprika. Fleisch Kuche, vor allem - Huhner-und Rindfleisch. Beliebte kyufta - Schnitzel, gebraten Spie?e (erinnert an Kebab), Kebab - mariniertes Fleisch, gegrillt (wie Barbecue) und shawarma (die unter diesem Namen bei uns verkauft werden, genau wie das Original). Aber Spezialitaten - von gefullten Taubchen und Kamel Leber. Die Agypter wunderbare Geback und Su?igkeiten. Gute lokale Mineralwasser (nicht aus dem Wasserhahn trinken), ist wurdig und lokales Bier, die Fuhrungen sogar sagen, dass Agypten - die Geburtsstatte des Bieres. Die National Soft Drink Karkade, uns bekannt als "roter Tee", trinken die Agypter kalt. By the way, karkade kann ein Haus zu kaufen, ware es ein gutes Geschenk sein. Wir haben es in Form von einigen knorrigen Wrack verkauft, aber es stellt sich heraus, es ist ziemlich gro?e Blute, Hibiskus, der sehr schon, auch getrocknet wird. Kuche Funf-Sterne-Hotel fur den europaischen Geschmack mit der Zugabe von einigen arabischen Exotik angepasst. Neben italienischer Kuche und "Continental" Salate fur das Abendbuffet ist ein Schaf oder ein Meter langen Barsch-Ma?nahme diente. Gro?zugig prasentiert eine Vielzahl von kyufta, Kebabs, gebratenen und gefullten Fisch (Makrele, Stocker, Sultan Ibrahim, Meerbarbe, Flunder), Auberginen mit Fleisch, Salat mit Tintenfisch, Oktopus, Garnelen gekocht und gebraten. Im Freien auf dem Grill gebratenes Lamm auf einem Gitter von Rippen-oder Huhnerfleisch im Tandoor Schaschlik und Kuchen backen. Aus dem ostlichen Su?igkeiten - Baklava, malahabidzha, su?e Kuchen und Pistazien, Sesam und Pistazien Halva, turkischen Honig einheimischen Arten, kandierte Nusse und Trockenfruchte -? Termine, dann in Scheiben geschnitten Feigen und getrocknete Aprikosen. Ubliche Mittagessen in einem billigen Restaurant Resort: ein einfacher Salat - tyhina, Brot, Tomaten, Gurken plus-, Lamm-Kebab, Reis mit Leber und Wasser aus Plastikflaschen, kann Gegrillter Fisch mit Vorspeisen (Salate, tyhina bestellt werden, wenn gewunscht - akute Pickles ) oder Meeresfruchte-Cocktail (gleiche Snack, ein kleiner Fisch 1-3 Arten von Tintenfischen, Garnelen). Das Hotel bietet die gleichen Speisen kosten zwei vor drei Mal teurer. Was liegt noch in Agypten Shakshuk angeboten - Ruhrei mit Fleisch und Tomaten. Molokheyya - Suppe mit Huhnerfleisch, Krautern, Knoblauch und Gemuse (Kartoffeln, Paprika, Kurbis, Zucchini, Tomaten oder Karotten). Quibdo - Lamm oder Rind Leber mit Reis oder eine Tortilla oder sogar mit Apfeln, Bananen und Orangen. Kushari - gehackt Pasta mit Linsen und Zwiebeln. Chicken in Kairo - vor mariniert und gekocht, bis sie weich Huhn, mit Honig bestrichen und auf eine Minute, einem gluhenden Ofen. Hummus - eingeweicht in Wasser angesauert und gekocht (das ist im Gegensatz zu tyhiny!) Und dann puriert mit Pflanzenol Bohnen oder Erbsen, Kichererbsen. Hummus sind Auberginen, Rote Bete, Paprika, Knoblauch - so nannten sie fur Zusatzgebuhren.