Montag, 3. Oktober 2011

Kroatischen Riviera: regionale Unterschiede

Kroatiens Adriakuste erstreckt sich von Norden nach Suden, fast 1778 km ohne Ubertreibung eines der besten Orte genannt werden, um auf See zu entspannen. Unberuhrte Smaragd-blaue Wasser, romantische Landschaften, gemutliche Strande, atemberaubend schone Inseln, die Denkmaler der Geschichte und europaischer Ebene Service ... In diesem Fall hat jeder Kustengebiet seinen eigenen Stil, Charakter und nationalen Besonderheiten. Coast mit einem italienischen Akzent gemeinsames Merkmal aller der Adriakuste - ein spurbarer Einfluss der italienischen Kultur. Auch die Namen vieler Kroaten, Italiener, nicht zu vergessen die Tatsache, dass es in Kroatien an die italienische Minderheit (0,4% der Gesamtbevolkerung) leben. Und in der istrischen Stadt-oder Stra?ennamen sind in italienischer Sprache dupliziert. Und miteinander zu reden als istriytsy und dalmatinischen essen italienischen "Ciao!" Und "Addio!" Anstatt der kroatischen Gru?. Adriakuste Kroatiens besteht aus drei Regionen: Istrien (Gro?stadten - Rijeka und Pula) Durchschnittliche (Split) und Sud-Dalmatien (Dubrovnik). Wenn auf der istrischen Halbinsel, mit seinen beruhmten Resorts (Porec, Opatija, RAVETS, Umag) oder kunstliche Strande (Beton-Plattform) oder felsig (naturliche Klippen und Hochebenen) mit gut ausgestatteter Abstieg ins Wasser, dann Cpedney Dalmatsii sie aus kleinen Kieselsteinen und gelten als die besten auf der ganzen kroatischen Kuste. B Suddalmatien ist felsig, Kies und Beton Strande und Inseln in der Umgebung von Dubrovnik uberwiegend sandig. Ein schmaler Streifen Sandstrande und auf den Inseln Brac und Krk (Baska), kleine Masse, sind Sandflachen in "Solaris in Sibenik, im Bereich der? Medulin, und in der Stadtgrenzen von Split. Wenn wir entlang der Kuste von Nord nach Sud, wird es spurbar, wie verandert sich die Landschaft. Das Relief ist von niedrigen Hugeln von Istrien gebildet, auf den Gipfeln, von denen die malerische mittelalterliche Stadt stehen, wo kunstvoll Atmosphare von Tradition und Architektur der romischen Antike, venezianischen und osterreichisch-ungarischen Reiche miteinander verflochten. Im Allgemeinen ist eine subtropische dekoriert Istrien erinnert etwas an zentralen Italien - Region Toskana und Latium. Als der Suden, desto hoher die Berge, allmahlich in eine schone Dinarischen Gebirge. Die Vegetation wird uppiger, und die Kuste mehr und mehr robuste Tausende von einsamen Buchten und kleinen Buchten. Berge und Hugel bedecken Pinienwaldern erstreckt sich vom Rand des Strandes, stellen Mittel-Dalmatien in einem erstaunlichen Land-Meeres-Reservat, wo die Baume sind buchstablich zwei vor funf Meter von der Brandung Linie. Suddalmatien nicht weniger schon, nur die Berge werden immer hoher und hoher (Peak bei 2500 m und hoher, erreichen sie auch in Montenegro). Pinienwalder gibt es in Sud-Dalmatien, im allgemeinen aber die Vegetation ist armer. Island Besonderheiten der individuellen Geschichte - die Inseln der kroatischen Adria, die Anzahl der Nahe von 1200. Und buchstablich jeder von ihnen ist einzigartig und spezifisch. Zum Beispiel in grunen Insel Krk, verbunden mit dem Festland durch eine der langsten Brucken in Europa, beruhmt fur uberlebende Mosaiken des romischen Bades, mittelalterliche Kirchen und Gemalden der venezianischen Meister. In zwei und eine halbe Stunde Fahrt mit der Fahre von Split ist eine kleine Insel Vis. Es war hier im vierten Jahrhundert v. Chr. grundeten die erste in der kroatischen Adria antiken griechischen Kolonie (Issa). Es war auf Vis alten Griechen zunachst in diese Lander Weinstock gepflanzt. Das Hotel liegt in der Bucht mit dem gleichen Namen der Hauptstadt von interessanten wei?en Stein Kloster der Franziskaner, eine gut erhaltene Kirchen, XVI und XVII Jahrhundert und Sommer Palazzo des ortlichen Adels (XVI-XVII Jh.). Eine weitere Stadt auf der Insel - Komiza - beruhmten Turme des XVI Jahrhunderts, die ganz interessant Fischerei Museum eroffnet. In der Nahe der Insel Vis ist die Insel Bisevo mit erstaunlichen Unterwasserwelt Grotte "Blauen Grotte", bei dem alle Objekte auf der Oberflache des Wassers sind blau, und unter Wasser - Silber. Die langste (68 km) Insel in der Adria - Hvar. Au?erdem ist es der sonnigsten und gleichzeitig cool der Adria. Es gibt viele Quellen sind, und im Mai / Juni bluhen blass lila Lavendel und wei?en, roten und rosa Oleander, ist ein bedeutender Teil der Insel mit Trauben und Oliven angebaut. Durch das milde Klima, uppige Vegetation und malerische Buchten der kroatischen Insel Hvar oft Madeira genannt wird. Brac - Vom selben Split an Bord der Fahre nach ca. 90 Minuten Seereise um die drittgro?te Insel der kroatischen Inseln zu bekommen. Die lokale Multi-Kilometer-Kiesel-und Sandstrande sind gro?. Besonders beruhmt Kustengebieten nahe der Hafenstadt Bol, im Suden der Insel, am Fu?e der Bergkette Bolska-Kroon, mit ihrem hochsten Berg adriatischen Inseln - Arten (778 m). Zwar ist die Tour am besten Strand der Insel "Goldene Horn", das standig seine Form andert unter dem Einfluss von Wind und Wellen bekannt. Main Entertainment-Center auf der Insel Brac kann eine Stadt Supetar mit seinen Bier-und Weinkeller, Restaurants, Tanzlokalen und Souvenir-Antiquitatenladen aufgerufen werden. Daneben befindet, und ethnographische Reserve - Shkrip Dorf mit gut erhaltenen alten Hausern. Brac ist beruhmt und einzigartigen wei?en Stein, der in den Bau des Wei?en Hauses in Washington verwendet wurde. Im Norden von Vis, Hvar und Brac vor der Kuste von Istrien, nahe dem Golf von Kvarner ist eine Inselgruppe Brioni - letzte Ruhestatte von Josip Broz Tito, und jetzt einer der gehobenen internationalen Resorts. Sudlich von Hvar, ist naher an Dubrovnik, befindet sich die Insel Mljet, reiche Jungfrau Pinien-und Eichenwalder und Seen. An einem der Seen (der Gro?e), gibt es auch eine Insel mit einer bis in das XII Jahrhundert Benediktinerkloster eingerichtet werden. Von der sudlichen Inselgruppe und der Insel Korcula ist mit uppiger Vegetation bedeckt. Es schafft ideale Bedingungen zum Surfen. (Sie konnen auch hinzufugen, dass die Segler der Welt nur die Liebe zu schwimmen zwischen den Inseln und entlang der Kuste.) In Kroatien, mehr als tausend Inseln, die alle nicht sagen, aber fast jeder von ihnen verdient Aufmerksamkeit. Das gleiche gilt fur den Kustenstadten gesagt werden. Sie sind einander ahnlich raffinierte Eleganz des Mittelmeers, eine Art barocker Eleganz, wahrend jeder von ihnen hat seinen eigenen Geschmack und Geschichte. Ex-triysky Rovinj, dalmatinischen Stadt Trogir, Dubrovnik mit seiner herrlichen Altstadt XV-XVII Jh., Split mit dem Palast des Diokletian (errichtet von der gleichen brachinskogo wei?en Stein) und das mittelalterliche Viertel - nicht nur Museen, sondern muzeischa. Ihre Bedeutung zur Weltkultur und Kultur nicht uberbetont werden. Nicht umsonst, dass viele kroatische Stadt, erklart Natur-und Kulturdenkmaler der UNESCO Erbe der Menschheit. Von Zwei-Sterne-otelchik zu FKK-Stadte Gewisse Unterschiede in der Infrastruktur zwischen den drei Regionen existieren noch. Also, in Istrien gro?e Auswahl von Hotels - von der schlichten Zwei-Sterne-otelchik und Villen fur einen Familienurlaub an Luxus-Hotels in dem Kurort Opatija. Service und Wartung von Hotels und Restaurants auf der Halbinsel gilt als die beste in ganz Kroatien. Experten fuhren dies auf die langste im Vergleich zu anderen Orten der touristischen Region Geschichte und Mentalitat der einheimischen Bevolkerung - der westlichsten in Kroatien. In Mittel-Dalmatien Gro?teil Hotel gehort zu den Zwei-und Drei-Sterne-Kategorie, und die Hohe der Hotel-Service im Allgemeinen schlechter ist Istrien. Der Grund dafur ist nicht nur weniger entwickelten touristischen Infrastruktur, sondern auch Brauche der Einheimischen zu sagen: Dalmatiner mehr patriarchalisch und langsamer als istrischen Kroaten, nicht so einfallsreich und voller Energie. Verstandlicherweise keine Urteile uber die Einstellungen und Verhaltensmerkmale sollten nicht als absolute Wahrheit genommen werden, sie sind immer relativ, und oft vollig subjektiv. In Sud-Dalmatien, Dubrovnik und Cavtat, die gro?te Auswahl an Luxushotels in der gesamten kroatischen Kuste, aber der Dienst nach Meinung von Experten nicht immer erfullen die hohen Preise. Dubrovnik, zum Beispiel, der teuerste Urlaubsort in Kroatien betrachtet. Ein weiterer Unterschied, so zu sagen, die naturliche Ordnung - in jedem der drei Bereiche bieten eine Vielzahl von Touristen, sondern gehort zum Wesen der Gegend Ausflug. Ich nannte es einen naturlichen Unterschied, weil bestimmte Programme Tour wird hauptsachlich von naturlichen, historischen und kulturellen Besonderheiten der jeweiligen Region sowie seine geographische Lage bestimmt. Kroatien hat eine Besonderheit, die wiederum eine deutlich regionale Besonderheit. Die Tatsache, dass es seit langem bekannt, und auch jetzt weiterhin die Welthauptstadt der Freikorperkultur nennen. Einkaufszentren Naturismus begann hier um 1953, als Kroatien Teil des kommunistischen Jugoslawien war offen. In jenen Tagen, selbst in demokratischen Westeuropa FKK (Freikorperkultur oder wird nicht in Details gehen terminologische) erlaubt nur in einem privaten Club. Jetzt kroatischen FKK-Zentren sind privatisiert und von der Kapazitat der Hotels, der Service-Level den hochsten internationalen Standards gerecht zu werden. Das am weitesten fortgeschrittene in die nackt auf einem Istrien, entlang des Golfs von Kvarner. Dort war es fur die Mehrheit der touristischen Infrastruktur, ist eine eigentumliche FKK-City mit einem vollen Zyklus des Lebens zu unterstutzen. FKK, FKK in Dalmatien entwickelt, aber es gibt sie vor allem in Form von speziellen Stranden, von denen die meisten auf den Inseln befinden. Die altesten kroatischen FKK-Resort Koversada an der Mundung des Lima Fjord an der Kuste von Istrien, drei Kilometer vom Fischerort Vrsar. Das Gebiet von 120 Hektar konnen gleichzeitig am Strand 20 Tausend Golyakov entspannen. Leistungsstarke FKK-Website im Bereich konzentriert? Rovinj (Villas Rubin, Crveni Otok, St. Adria und Maskin und St. Katarina). In Dalmatien zu den beliebtesten FKK-Resort wurde direkt neben Hvar Inselgruppe Pakleni-ototsi mit herrlichen Stranden und Buchten. Zwar hat der Titel ubersetzt "Holle der Insel, nicht mit FKK verbunden. Gerade hier in der Antike waren Kochen ein spezielles Harz, das Holz zu impragnieren Schiff und die Insel ist standig mit schwarzer Rauch getrubt. Im Bereich srednedalmatinskogo Stadt Makarska, auf der sogenannten Riviera von Makarska, dem beruhmtesten FKK-Strand befindet sich im nordlichen Teil des Lagers Dole, die fruher als Duba bekannt ist. Schlie?lich die letzte FKK-Bereich - Dubrovnik-Neretva. Hier die relevanten Strande sind auf den Inseln Lokrum (direkt gegenuber Dubrovnik) Kolocep (sud-westlich von Donje Stirn) und Korcula, nicht weit von Vela Luka. Es gibt einen FKK-Bereich auf der Halbinsel Peljesac in Cavtat, Dubrovnik selbst (auf der Halbinsel Lopud) und in mehreren anderen nahe gelegenen Stadten. Naturismus in Kroatien werden ausschlie?lich von Auslandern beschaftigt. Erstens, die Anwohner vor allem Arbeit und sie haben keine Zeit, um am Strand zumindest schwelgen in den nackten, auch in der Form gekleidet. Und zweitens, die Mehrheit der Kroaten - ist glaubige Katholiken, und diese Tatsache nicht forderlich zagoleniyu. Kulinarische Polyphonie ein Gebiet, in dem die regionalen Unterschiede sind die meisten konvex, vielleicht konnen wir annehmen, kroatische Kuche. Es macht Sinn, uber die Gegenwart kulinarischen Polyphonie sprechen, weil sich in gastronomischen auszudrucken sucht nicht nur die einzelnen Regionen, sondern sogar jede Stadt, ja sogar jede Stadt oder einem Dorf. Istrien, zeigt zum Beispiel eine bestimmte kulinarischen Stil. Gro?e Auswahl an Kasesorten und kalten Gerichten und ausgezeichnete Meeresfruchte: verschiedene Arten von Fischen, shkampi (Garnelen), Fjord Tintenfisch und Muscheln aus Lima. Nach ausgezeichnetem Prosciutto (dunn geschnitten? Geraucht Trockenfleisch aus dem Schinken), Kase und Oliven in der lokalen vinarnyah und Tavernen bieten Fischsuppe, Fisch-Eintopf, Shrimps und gekochten Risotto mit beruhmten istrischen Truffel von speziell trainierten Hunden und Schweinen gefunden. Unter anderem der traditionellen istrischen Kuche - Weinsuppe, Erbsensuppe und Spaghetti. Beruhmte jungen heimischen Entwurf (Toceno) Wein, der in jedem Restaurant serviert wird. Es ist das gleiche Sie einfach von den Einheimischen kaufen kann. Allerdings ist der Wein nicht nur Istrien bekannt, und alle Regionen Kroatiens. In jungster Zeit allerdings die Kroaten, vor allem junge Menschen zunehmend auf Bier zu machen. Alte Menschen schworen auf dieses Thema: Erstens sollte diese Kroaten trinken vor allem Wein, und zweitens die Notwendigkeit, die heimischen Produzenten zu unterstutzen. Obwohl die kroatische Bier und sagen: "Ozhuysko", "Karlovachka", "Kaltenberg, ausgezeichnete Qualitat. In Dalmatien sto?en auf naturliche und Umweltfreundlichkeit der lokalen Kuche. Es ist durch ein schnelles Garen von Speisen (Kochen oder Braten) und eine gro?e Auswahl an Fisch, Olivenol, Gemuse und Wildkrauter, am Meer gesammelt gekennzeichnet. Prominenter Stelle von frischem Seefisch auf dem Grill, eine Vielzahl von Muscheln, Garnelen, Hummer und Muscheln gekocht besetzt, gedunstet oder in einem Risotto. World verherrlicht dalmatinischen Olivenol, Salz und Oliven, naturlich der Wein sehr beliebt ist auch in der romischen Patrizier. Die Insel Brac und noch halt die traditionelle Kuche der einzigartigen rosa Wein. Dalmatinische Kuche ist sehr polyphon, hat jede Region Dalmatien eigene Wege des Kochens verschiedene Gerichte. So der Insel Hvar, Korcula und Brac drucken sich durch vitalets (ein Gericht aus Hammelfleisch Kutteln in Lamm Gehause genommen, am Spie?), Vis - durch gebratene Sardinen am Spie? und Scones mit Sardinen. Daruber hinaus halten die Gourmets in der Nahe der Insel am besten Hummer in der kroatischen Adria gefangen. Sie sagen, die meisten fleischig Hummer hier nachts bei Vollmond erwischt. Aber Dubrovnik ist bekannt fur seine Schinken in einem Rahmen von trockenen Ziegenkase, eingelegte Oliven, Kapern und Zwiebeln. In der Regel werden die Optionen und unzahlige Diskussion zu diesem Thema kann sehr lang sein. Das einzige, was Kroatien nicht andert je nach Region, so war es wirklich freundlich und die Gastfreundschaft der Menschen vor Ort, unsere slawischen Verwandten.

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